Приобретаем:
— яйцо (три)
— мука (сто пятьдесят гр.)
— сметана (двести пятьдесят гр.)
— разрыхлитель (половина ложки)
— соль
— сыр (сто пятьдесят гр.)
— фрикадельки из курицы (пятьсот гр.)
Взбиваем:
— яйца
Прибавляем, размешивая:
— сметана
— мука
— разрыхлитель
— соль
Выливаем в форму.
Вдавливаем фрикадельки.
Присыпаем промежутки сыром.
Печем (1800, 30 мин.).