Записи с меткой «гусь жареный»
Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.
Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.
Гусь домашний рецепт со сметаной готовится в духовке. После запекания мягкое мясо гуся покрывает аппетитная хрустящая корочка. Немаловажный плюс рецепта, это использование порционных кусков гуся. То есть, покупать можно часть птицы, а не целую тушку.
Прочитать остальную часть записи »Рецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.
Рецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.
Рецепт гуся простой, нужен собственно гусь и сковорода с растительным маслом. Проще действительно не придумаешь. Абсолютный минимум компонентов. Вместе с тем, гусиное мясо получается очень нежное и сочное. Кстати, такой гусь неплохо смотрится на праздничном столе.
Прочитать остальную часть записи »Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.
Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.
Мясо гуся рецепт очень вкусного блюда. Сначала запекаем кусочками в духовке. А затем тушим с овощами, чтобы получить полноценное угощение. Гусятина получается очень нежная, а картошка мягкая рассыпчатая.
Прочитать остальную часть записи »Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.
Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.
Замариновать гуся рецепт и даже не один, а целых четыре вида маринада. Мясо гуся сложно в приготовлении, поэтому гуся изначально маринуем. Чтобы вместо сухого и жесткого мяса, получить нежное и сочное блюдо.
Прочитать остальную часть записи »Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.
Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.
Рецепт запеченного гуся фото подтверждает мягкое сочное мясо. Вместе с тем, сложный маринад придаст гусятине непередаваемый аромат. Очень вкусно, попробуйте приготовить — не пожалеете.
Прочитать остальную часть записи »
Фарш яблочный. Начиняем гуся или утку перед запеканием.
</insclass=»adsbygoogle»>
Фарш яблочный сахарный песок, начиняем гуся или утку
Фарш яблочный хочу Вам предложить рассмотреть. Попробуйте начинить утку или гуся перед запеканием в духовке таким фаршем. Однозначно, не пожалеете.
Рецепт гуся с яблоками черносливом. Запекаем по-мекленбургски.
Рецепт гуся с яблоками черносливом. Запекаем по-мекленбургски.
Праздничный Рецепт гуся с яблоками черносливом украсит трапезу любой семьи. Птицу запекаем по-мекленбургски, это регион на севере Германии. Здесь фаршировка птицы черносливом возведена в своеобразный культ. Могу сказать с твердой уверенностью, гусь получается великолепный.
Гусь фаршированный в духовке. Начиняем грибочками с печенью.
Гусь фаршированный в духовке. Начиняем грибочками с печенью.
Такого царского угощения, как гусь фаршированный в духовке, Вы ещё не пробовали. Гуся маринуем, затем начиняем грибочками с печенью куриной, обжаренной с луком. Сочетание сочного гусиного мяса с нежной начинкой все признают объедением.
Жареные кусочки гуся. Отвариваем, сложно панируем и обжариваем.
Жареные кусочки гуся. Отвариваем, сложно панируем и обжариваем.
Редкое блюдо на столе Жареные кусочки гуся во фритюре, сегодня будем готовить вместе. Сначала гуся отвариваем, сложно панируем в яйцах с петрушкой и сухарях. Затем обжариваем в достаточном количестве подсолнечного масла, чтобы получилась аппетитная корочка.
Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем, натерев солью.
Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем натерев солью.
Просто без причуд Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем, натерев солью и выдержав в холодильнике ночь. Тогда после жарки гусятина получится нежная и сочная, а не как подошва. Имейте в виду гусь, как в жизни, так и в духовке птица капризная.
Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.
Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.
Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто. Сначала маринуем, затем тушим 3 часа. Чтобы получить нежное мясо с тающим гарниром.
Чтобы Гусь кусочками с картошкой в духовке получился, приобретаем:
— часть гуся (1,5 килограмма).
— картошка (1 килограмм).
— аджика (1 ложка столовая).
— майонез или сметана (150 миллилитров).
— перец черный молотый (по вкусу).
— соль поваренная (по вкусу).
— чеснок (3-5 зубцов).
— лавровый лист (1-2 штуки).
— масло подсолнечное, чтобы смазать форму для запекания (1 ложка столовая).
Подготавливаем и маринуем гуся.
— гуся промываем. Нарезаем порционно.
— если необходимо удаляем остатки перьев.
— складываем мясо в большую миску, так как будет удобно перемешивать.
— в отдельной емкости смешиваем маринад. Аджику, поваренную соль, черный молотый перец.
— подмешиваем 3-4 столовые ложки майонеза или сметаны.
— заливаем маринадом куски гуся. Тщательно перемешиваем, чтобы все куски покрылись маринадом.
— добавляем лавровый лист.
— закрываем миску крышкой.
— ставим в холодильник минимум на 3 часа. Лучше, конечно, промариновать ночь.
Кстати, есть ещё несколько рецептов маринада для гуся с теми же временными рамками.
- маринуем в яблочном уксусе.
- сначала гуся натираем смесью соли и перца, а затем погружаем в белое сухое вино.
- натираем гуся смесью протертой клюквы, зелени и специй.
Запекаем Гуся с картошкой в духовке.
— очищаем от кожуры картошку.
— если клубни крупные, разрезаем пополам.
— очищаем, мелко шинкуем зубцы чеснока.
— смешиваем картошку, чеснок и оставшийся майонез.
— по вкусу солим и перчим.
— укладываем подготовленный картофель в смазанную форму для запекания.
— стараемся, чтобы слой картошки получился одной толщины.
— на картошку выкладываем куски маринованного гуся.
— поливаем остатками маринада.
— вместе с тем, обязательно удаляем весь лавровый лист.
— укрываем форму пищевой фольгой, чтобы мясо осталось сочным.
— запекаем в духовке 1-1,5 часа при температуре 200 градусов.
— снимаем фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
— продолжаем запекать гуся ещё 1-1,5 часа до полной готовности.
— обязательно поливаем образовавшейся жидкостью.
— готовое блюдо раскладываем по тарелкам.
— украшаем зеленью.
— подаем на стол.
Кушать подано! Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.
Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.
Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.
Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень – фаршируем утку гуся курицу. Перед жаркой в духовом шкафу целиком. Фаршированная птица более привлекательна с точки зрения вкусовых ощущений. Да и чаще всего не требует какого-либо дополнительного гарнира. Обычно фарша с жареной домашней птицей достаточно, чтобы полноценно насытиться.
