Записи с меткой «бульон»
Полезен ли костный бульон. Простой рецепт бульона.
Полезен ли костный бульон. Простой рецепт бульона.
Полезен ли костный бульон, давайте разбираться. Из названия понятно, что бульон варят из костей животных, домашних птиц и даже из крупных костей рыбы. Если блюдо сварено правильно, то в нем окажется множество витаминов и минералов из вываренных костей. Более того, костный бульон богатый источник натурального коллагена, строительного материала для прочности и эластичности соединительных тканей человека. В конце статьи приведен рецепт приготовления классического костного бульона.
Прочитать остальную часть записи »Приготовление бульона из курицы. Красивый наваристый бульон.
Приготовление бульона из курицы. Красивый наваристый бульон.
Приготовление бульона из курицы, соблюдая некоторые правила, не составит труда. Время потратим не более 1 часа, если курица бройлер, а не домашнего выращивания. В результате получим красивый наваристый бульон.
