Деруны с мясом домашней птицы
Приобретаем:
— картошка (три)
— яйцо (два)
— чеснок (четыре зубца)
— луковица
— мука (четыре ложки)
— фарш мяса домашней птицы (сто гр.)
— специи, приправы
Измельчаем в пасту:
— картошка
— лук
Прибавляем, замешивая:
— яйцо
— чеснок раздавленный
— мука
— специи
— приправы
По форме размещаем деруны, сверху начинка.
Покрываем дерунами.
Жарим.