Блюда из птицы и кролика. Полезные советы.

 

 

 

 

Приобретаем:

 

— филе птицы (две)

— сыр (сто пятьдесят гр.)

— луковица

— грибы (банка, маринованные)

— морковка

— сливки (четыре ложки)

— специи

— сок лимона

 

Измельчаем:

 

— морковка

— сыр

— лук

— курица (полосками)

 

Маринуем в специях, соке цитруса:

 

— курица

 

Пассируем:

 

— грибы

— лук

— сливки

— специи

 

Размещаем по дну и бокам формы:

 

— курицу (часть)

 

Присыпаем сыром (часть).

 

Размещаем:

 

— грибную смесь

— морковка

 

Закрываем:

 

— оставшимся мясом

 

Запекаем (200⁰ , тридцать минут).

 

Засыпаем оставшимся сыром.

 

Запекаем.