Голубцы печеные с мясом птицы
Приобретаем:
— филе птицы (шестьсот гр.)
— рис (сто гр.)
— капуста (триста гр.)
— луковица
— яйцо (три)
— сметана (четыреста гр.)
— специи
Варим:
— яйца
Измельчаем, смешивая:
— филе
— лук
— яйца
Варим:
— рис
Промываем, остужаем.
Соединяем, замешивая:
— фарш
— рис
— специи
Отвариваем, снимая листья:
— капусту
Начиняем листья.
Размещаем плотно по форме.
Сбрызгиваем маслом, обмазываем сметаной.
Печем (шестьдесят минут, ориентировочно).
