Азу из вырезки курицы
Приобретаем:
— филе курицы (четыреста гр.)
— огурец (шесть, соленых)
— луковица
— сметана (двести мл.)
— специи
Режем:
— курицу
— огурцы
— лук
Жарим:
— курицу
— лук
Прибавляем:
— огурцы
— специи
Тушим до появления сока.
Прибавляем:
— сметана
Тушим.
