Квадратная слойка, куриная начинка с овощами. Слойки с курицей.
Квадратная слойка, куриная начинка с овощами. Слойки с курицей.
Необычная выпечка с маринованным куриным мясом и овощами квадратная слойка, куриная начинка с овощами.
Время тратится на маринование куриного филе и на размораживание покупного слоеного теста. Правда в этих процессах повар непосредственно не участвует, они протекают естественным способом.
Размораживаем тесто. Готовим начинку.
Начинаем приготовление выпечки квадратная слойка, куриная начинка с овощами, с размораживания слоеного теста. Его достаем из холодильника, распечатываем и оставляем на тарелке.
Далее переходим к подготовке куриного филе для выпечки квадратная слойка, куриная начинка с овощами.
Промываем филе курицы в холодной воде, немного обсушиваем и нарезаем мелкими кубиками.
Складываем куриные кусочки в эмалированную миску.
Промываем, очищаем морковь.
Очищаем репчатый лук.
Теперь для выпечки квадратная слойка, куриная начинка с овощами измельчаем морковь и репчатый лук.
Это можно сделать мелкой шинковкой кухонным ножом или натереть на крупной терке. А можно репчатый лук мелко нашинковать, а морковь натереть на крупной терке.
Добавляем измельченные овощи в миску с кусочками курицы, перемешиваем.
Прибавляем яблочный уксус, по вкусу поваренную соль и черный молотый перец.
При желании можно добавить привлекательные для Вас приправы, чтобы вкус выпечки квадратная слойка, куриная начинка с овощами, был сопоставим с Вашим вкусом.
Еще раз перемешиваем начинку, накрываем миску крышкой и оставляем мариноваться не менее одного часа.
Формируем слойки с курицей.
К этому времени и слоеное тесто для выпечки квадратная слойка, куриная начинка с овощами, уже разморозится.
Раскатываем его на присыпанной пшеничной мукой разделочной доске, вырезаем прямоугольники, где длина большей стороны равна двум длинам меньшей стороны прямоугольника.
Визуально делим тестовый прямоугольник пополам по длинной стороне и на эту половину выкладываем начинку, а другой половиной теста накрываем начинку.
Соединяем края теста, для лучшего склеивания, края теста можно смочить обычной водой.
Выпекаем.
Укладываем выпечку квадратная слойка, куриная начинка с овощами на смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху слойки можно помазать водой или разболтанным куриным яйцом.
Ставим противень в разогретую до 2000С духовку и выпекаем пятнадцать-двадцать минут.
Готовые слойки с курицей, немного остужаем и подаем на стол!
Для выпечки Квадратная слойка, куриная начинка с овощами приобретаем:
— слоеное тесто (пачка, пятьсот грамм)
— куриное филе (четыреста грамм)
— репчатый лук (три головки)
— морковь
— яблочный уксус (ложка столовая)
— соль поваренная (по вкусу)
— перец черный молотый (по вкусу)
— приправы (по желанию)
Размораживаем:
— слоеное тесто
Промываем по отдельности:
— куриное филе
— морковь
Очищаем:
— морковь
— репчатый лук
Режем:
— курицу
— лук
— морковку
Перемешиваем:
— мясо
— лук
— морковка
— специи, приправы
— уксус
Маринуем (не меньше часа) начинку для выпечки.
Раскатываем тесто, размещаем начинку, делаем квадратную слойку.
Печем слойки с курицей.
Кушать подано! Квадратная слойка, куриная начинка с овощами. Слойки с курицей!
